袁奕:让华亭安口窑砂器重放异彩

华亭安口砂器与陶瓷一样，具有悠久的历史，在唐代安口就有了烧制陶器、砂器产品，素有“陇上窑”之称，是历史上全国五大陶瓷产区之一。陶瓷文化底蕴深厚，砂器资源丰富，上千年来，古老的传统砂器手工制作技艺在这里代代相传，并一直沿传至今。

2016年3月，安口砂器烧制工艺被列入平凉市第三批非物质文化遗产保护名录。在安口镇高镇村，这项工艺已经传承了一千多年。90后的袁奕出生于陶瓷工匠世家。爷爷袁希昌年轻时在安口窑学习的是景德镇的技术，陶瓷艺匠们生活难以为继，匠人们除了烧制陶瓷器物外，兼制砂器补贴生活。随手捏制的熬茶小罐、熬中药的药锅最受世人喜爱；仿照北京黄铜涮锅的模样捏制砂制涮锅，涮出的牛羊肉比铜锅鲜嫩可口，十分畅销。到父亲袁安生这一辈，2004年在原安口砂器厂原址上新建了鑫古砂器厂,烧制窑、制作工具实现了半机械化。

安口砂器烧制风格独特,整个制作工序完全采用古老的传统手工制法,烧制的产品不仅内外光洁,皮薄质细,而且方便使用,物美价廉。特别是砂锅,煮饭不变色、炖肉不变味、煎药不变性，既滚锅快,保温时间还久,有着其他餐具不具备的特点。

2011年，21岁的袁奕到无锡工艺陶瓷学院系统地学习现代工艺造型，学习砂器行业各种科学配方技术，提髙传承人的技术水平、审美档次和文化素养。袁奕完成学业后回到安口，主攻适合现代人生活的环保工艺砂器产品开发。2014年，他在安口镇开设了“安口窑火”砂器制造厂。2017年申报了属于自己版权保护的“安口陇窑”“陇上窑”商标。

2019年，他以安口窑砂器工艺第七代传人的身份，在华亭市博物馆一侧办起了安口窑砂器工艺传习所，呈列展示研制的现代砂器，开办少年儿童砂器制作体验学习班，广收学徒，向社会普及安口砂器制作技术，取得了圆满成功。短短两三年时间，袁奕的现代安口窑砂器工艺作品已销往兰州、西安、厦门等地，去年还有部分作品被经销商销往美国。

涉足砂器非遗传承至今，袁奕以他的眼光、理念和行动投入中华非物质文化遗产传承，受到了政府和社会的肯定与支持。2018年，袁氏父子的安口窑砂器工艺被甘肃省列入省级保护名录；2019年，华亭市及甘肃省文保部门正式上报国家，申报国家级非遗项目。 （朱平）

上一篇：福建日报：写在陶瓷上的交流史

下一篇：德化白瓷雕塑亮相第十届国际传统艺术邀请展